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人気鍋 

出張でいろいろなところへ行った楽しみの一つが、食べ物です。

中国蘇州近郊で食事をしたときに今このエリアで人気の鍋を食してきました。

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鳥ベースの辛いスープのしゃぶしゃぶというか好きな野菜をオーダーして鍋に少しずつ入れて食べます。一口食べると口の中がひりひりする辛さを感じますが、食がますます進みます。寒い季節は、中国も鍋が人気です。

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